鸡蛋和我们的美食是密不可分的,如果没有了鸡蛋几乎就没有烘焙,那世上少了多少美食,呵呵,想的太远了吧,鸡蛋布丁是非常适合小孩吃的一款小甜品,营养又美味,材料也很简单,牛奶,糖,鸡蛋,当然鸡蛋一定要新鲜的
1.首先将200g牛奶里面加35g砂糖
2.放入微波炉加热1分钟后取出,搅拌,让里面的砂糖完全融化,然后放一旁隔水降温
3.2颗鸡蛋打散
4.牛奶放凉后,把鸡蛋液缓缓的倒进去,并搅拌均匀
5.搅拌均匀后,用筛网过滤2次
6.然后放一旁静置待用
7.70g清水里面加入20g的白砂糖,放炉上小火慢慢加热
8.加热到水分都蒸发,颜色变黑红色后关火
9.将焦糖液倒入小碗里面
10.将牛奶鸡蛋液倒入碗里,并将盛碗的烤盘里面加入热水,热水的量到碗的一半高度
11.然后放入预热好的烤箱,中层,170度,27分钟左右
12.烤好后取出,放凉后食用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝