菠菜烩鱼丸

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1.准备好原材料；

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2.烧锅开水， 加入盐和少许盐；

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3.放入菠菜进去焯水，菠菜变色后马上捞出控干水；

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4.烧热锅， 放入少许油， 下入姜片和蒜片进去煸炒；

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5.煸香后加入鱼丸进去翻炒；

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6.加入焯过水的菠菜翻炒；

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7.最后加入盐等调味；

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8.盛入碗中。