杏鲍菇炒起来

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1.准备食材，因为放冰箱里面，感觉杏鲍菇脸被冻了。

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2.切片????

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3.肉片准备好

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4.杏鲍菇我会先用热水过一下，好像听老人讲过是菌类的都要过下热水，不过用热水过一下口感也是不错的。

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5.我用料特别单调，不喜欢味精，所以热油前时会加几粒花椒粒，香香的说。

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6.加蒜末

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7.炒肉喽

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8.因为杏鲍菇已经过热水，所以先炒炒配角。

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9.最后加入白嫩的杏鲍菇。

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10.快出锅的时候加盐，一定要少盐噢????因为健康