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地软(耳)

熊寳寳爱吃
收录时间:2021-11-21 00:22:45  人气:2163

周末陪老妈舅妈爬山,山路两侧密密麻麻长了一层,想着新鲜,便摘了好多,清洗很麻烦,但是,自己采的地软,含着泪也要把它洗干净........特意查了一下地耳性寒、味甘,有滋阴润肺,清热收敛,益气明目等多种功效特别适宜高血压、头昏头痛的病人与丹毒或皮肤红斑赤热者以及夜盲症、目赤红肿者食用。味道挺好,比木耳要滑嫩。

主料
辅料

地软(耳)的做法步骤

制作小窍门

地耳用水汆汤后清洗更加方便,不会越洗越碎。
分类: 热菜

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