开心土豆饼

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1.准备土豆，淀粉

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2.将土豆削皮切片放入锅中蒸

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3.将蒸好的土豆捻成土豆泥，并且放入淀粉，盐

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4.将土豆泥揉成一团

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5.将土豆团用擀面杖擀成厚片状

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6.用圆形模具将土豆切成圆形

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7.用筷子戳成小孔做眼睛，用勺子按成弯形做嘴，最后将土豆饼双面裹好面粉

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8.将裹好面粉的土豆饼放入平底锅炸，注意用小火

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9.最后摆盘，用番茄酱点缀～美味的开心土豆饼完成啦～