椰香草莓软酥饼

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1.准备好材料

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2.黄油软化后加入细砂糖，用电动打蛋器打发至膨松，颜色变浅

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3.将打散的鸡蛋液分两次倒入黄油中

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4.加入过筛的低粉、奶粉跟椰蓉，拌匀

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5.拌成这样的面团

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6.小雪方模内壁涂上一层薄薄的黄油防粘

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7.面团分成两等份，把一份面团铺在模具底部，用勺子压平

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8.再铺上一层草莓果酱

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9.把第二份面团揪成小块，铺在草莓果酱上，稍微压平（喜欢的还可以铺两层果酱哦）

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10.面上在撒上一层椰蓉作为装饰

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11.放入预热好的烤箱中层，上下火180度，烤15分钟左右直到表面金黄即可出炉

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12.成品图欣赏

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13.成品图欣赏