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纯牛奶土司，没有鸡蛋，完全依靠ACA厨师机打面团，添加黄油后15分钟，就打出漂亮的手套膜，成品土司也着实令人惊艳
点击查看大图1.准备所有的材料
点击查看大图2.除黄油外的材料全部放入搅拌缸中，用筷子搅拌一下
点击查看大图3.开启厨师机一档，运行2分钟左右，面团成团
点击查看大图4.用2档打5分钟，面团已能拉出较厚的膜
点击查看大图5.放入已软化的黄油，黄油务必要软化
点击查看大图6.用2档运行15分钟，面团已拉出漂亮的手套膜
点击查看大图7.取出面团，收圆，继续放进搅拌缸里，进行一发（这样不用占用2个盆子），盖锅盖或保鲜膜保湿
点击查看大图8.发酵到位的面团，在室温23度发酵2个小时；具体的发酵时间一定要根据室内的温度来定；
点击查看大图9.取出面团，按压排气，分割为均等的3份，滚圆，盖保鲜膜醒发20分钟
点击查看大图10.取一个醒发后的面团按扁、翻面、上下擀长
点击查看大图11.自上而下卷起，依次做完3个面团，盖保鲜膜继续醒发20分钟
点击查看大图12.取一个醒发后的面团，翻面、上下擀长
点击查看大图13.自上而下卷起，不要卷太紧
点击查看大图14.依次做完全部面团，放入土司盒中（450克的土司模具）进行二发
点击查看大图15.放入烤箱用发酵方式进行二发，约一个小时二发到位的面团，表面刷牛奶
点击查看大图16.模具放入上下火170度已预热到位的烤箱中，烘烤42分钟，放入烤箱的最下层；
点击查看大图17.面团表面上色后，盖锡纸
点击查看大图18.到时取出，倒出面包，彻底放凉即可
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
