西红柿蛋汤

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1.西红柿洗干净。

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2.西红柿洗干净，切片。鸡蛋打散，加一点点盐。

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3.锅中加水，烧开，放几粒蒜末。

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4.水开后，倒入西红柿，大火煮。

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5.西红柿煮至皮与肉分开的状态，即可倒入打散的 鸡蛋，轻轻搅拌。

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6.继续大火，煮2分钟。

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7.加盐调味，即可出锅。