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第一次做广式月饼，模样的还挺好看，我和我老公都是爱吃咸蛋黄，所以做的都是蛋黄的~
点击查看大图1.碱水粉和水混合拌匀，糖浆和橄榄油充分拌匀加入碱水搅匀，筛入面粉，拌匀后揉成面团，醒发15分钟。醒发面团的时候，准备馅料，每个25克，一个蛋黄10克，红豆沙15克，将蛋黄包入红豆沙。
点击查看大图2.称皮25克一个，包入馅料，揉圆，月饼模具沾点干粉，放入按压成形
点击查看大图3.脱模，放入烤箱 160度，烤8分钟，刷蛋液，继续烤15分钟，我的烤箱是SKG的12升烤箱，很小，管离得近，温度高。
点击查看大图4.脱模的月饼，因为喜欢蛋黄月，家里的模具只是50克的，硬是努力的把蛋黄给塞进去，有些地方几乎能看到蛋黄了，不过老公说的，好吃就行。
点击查看大图5.烤好放一两天回油就可以了，我心急，马上就吃了，不好吃~~
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
