卤蛋

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1.准备配料。

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2.鸡蛋放入电磁炉中煮十分钟，剥皮。

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3.锅里放适量清水，放入所有的配料。加入冰糖。

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4.放老抽和生抽。

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5.放适量盐，可以用筷子蘸一点水尝一尝，要比平常喝的汤咸一些。

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6.大火煮开，小火再煮20分钟。煮好后鸡蛋泡在卤水里，吃的时候再次加热即可。泡的时间越久越入味。