凉拌菠菜

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1.准备好菠菜，洗净。

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2.锅内放水烧开。

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3.锅内水烧开后，放入洗好的菠菜。

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4.烫好后捞出，摊开晾凉。

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5.用手挤掉多余的水分。

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6.用刀切碎，放入一个容器内。

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7.加入少许的鸡精。

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8.加入少许的盐。

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9.加入切好的蒜末。

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10.加一点点醋。

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11.加少许酱油。

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12.最后加入一些香油。

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13.红枣切丝，洒在上面装饰，也可不要。