梅干菜红烧肉

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1.将五花肉直接下锅，什么都不要放。

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2.爆香五花肉后，待其微黄放入料酒翻炒盖锅盖焖半分钟。

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3.浇入八角桂皮翻炒。

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4.加入适当谁没过五花肉，加入生抽2勺，大火将水烧开后去浮沫。

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5.带水水烧至剩下一半时，倒入老抽。

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6.水还剩一半是加入梅干菜，大火烧开后转中火。（梅干菜之前要先拿水浸泡1小时候清洗干净后拧干备用）

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7.带水烧干，油也就出来了~香喷喷的享用吧。