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蔓越莓，女性的红宝石。蔓越莓含有丰富的碳水化合物、维生素和多种微量元素，其中的WC含量很高，蔓越莓还含有高量的单元不饱和脂肪酸，还有一种抗氧化尖兵，就是浓缩单宁酸，因此，无论是荤食或素食者，都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。特别喜欢蔓越莓，家里时常备有蔓越莓，用来做面包、饼干等。
点击查看大图1.准备好所有的食材。
点击查看大图2.蔓越莓用刀切碎。备用。
点击查看大图3.黄油软化和细砂糖混合。
点击查看大图4.打发至颜色变浅，成蓬松的羽毛状。
点击查看大图5.分次加入全蛋液。
点击查看大图6.搅打至完全融合。
点击查看大图7.筛入低粉和少许的盐，用硅胶刀翻拌几下。
点击查看大图8.放入切碎的蔓越莓。
点击查看大图9.继续翻拌至均匀成团。
点击查看大图10.饼干模具中铺上一张保鲜膜，将翻拌均匀的面团，放入饼干模具中塑型。
点击查看大图11.塑好型的饼干坯，放入冰箱冷冻一个小时左右。
点击查看大图12.冷冻好的饼干坯，切片（约0.5厘米）
点击查看大图13.烤盘放上油纸，将切好的饼干坯放在烤盘上。
点击查看大图14.170°烤箱预热，上下火，中层，烤15分钟左右。烤好的饼干自然放凉。
点击查看大图15.蔓越莓小方饼干是非常经典的一款饼干小零食。营养又美味。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
