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草莓的营养价值极高，中医认为，草莓味甘，性凉，入脾、胃、肺经，草莓中含有的果胶及纤维，可以促进胃肠蠕动，改善便秘，它还适用于肺热咳嗽、食欲不振的人食用，也是糖尿病人可以多吃一些的水果，同时还可以美白牙齿。
点击查看大图1.吉利丁片冷水泡软，
点击查看大图2.草莓洗尽，
点击查看大图3.奶油加入炼乳打发至七八成，（表面出现纹路不会消失）
点击查看大图4.牛奶加入30g糖粉，隔水加热至糖粉全部融化，（可以最大程度上的防止牛奶加热蒸发，）
点击查看大图5.放入泡软的吉利丁片，加热搅拌至融化，
点击查看大图6.倒入打发好的奶油中搅拌均匀，
点击查看大图7.用一个形状比较适合的盒子（要深一些的，），铺上一层保鲜膜，（注意：这里奶冻的量完全可以做两条奶冻卷，主要是没有合适的盒子，如果有细条形的盒子，可以把配方中奶冻的量减半，）
点击查看大图8.把草莓放进去，（其实草莓是放得很挤的，这次买的草莓超大，有部分被埋在奶液下面，）
点击查看大图9.蛋清与蛋黄分离，（虽然大家应该都知道了，可是还是要啰嗦一句，蛋清的盆一定要无水无油，不然打发不起来，）
点击查看大图10.蛋黄中加入15g白砂糖，
点击查看大图11.打发至颜色发白，体积增大一倍，
点击查看大图12.色拉油分三次加入，每次加入都完全融合后再加入下一次，（这一步和上一步是为了让蛋糕更蓬松、柔软）
点击查看大图13.加入牛奶，搅拌均匀，
点击查看大图14.加入过筛低筋面粉（图上的是先过好的，）
点击查看大图15.搅拌均匀，最后打蛋器提起来能呈现宽带状，放一旁备用，把烤箱预热165℃，
点击查看大图16.蛋白打发至鱼眼发泡，加入第一份白砂糖，（45g白砂糖分成三份）
点击查看大图17.打发至图上程度再加入第二份糖，
点击查看大图18.打发至图上程度加入最后一份糖，
点击查看大图19.直至打发到湿性发泡，【弯弯的小尖角】（这是做蛋糕卷的，如果做6寸的，还要再打发几秒，变成干性发泡【出现直立的尖角】）
点击查看大图20.这是盆里的，这种程度就可以了，
点击查看大图21.取1/3蛋白放入蛋黄液中，翻拌均匀，
点击查看大图22.倒入蛋白盆里，翻拌均匀，（不要搅拌，）
点击查看大图23.倒入铺了锡纸的烤盘中，用刮刀把表面刮平，放入预热好的烤箱14min，
点击查看大图24.烤好的蛋糕放凉，取出，放在一张油纸上，
点击查看大图25.把边角切掉，薄薄的摸上一层打发好的淡奶油，放入奶冻条，
点击查看大图26.卷起来，用油纸包好定型，放入冰箱冷藏1h就可取出切块食用，（配玫瑰、茉莉花茶味道不错）
点击查看大图27.用锯齿刀切，切面会非常平整漂亮，
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
