韭菜炒莜面

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1.莜面面粉

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2.开水 一定要热热的 和面的时候面就已经四分熟了 筷子 搅拌 致没有干面粉

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3.和成较软的面团 很烫哦 呼呼

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4.压面机

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5.拧出来 随意散落在笼屉上

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6.压面机里剩下的 搓下 不要浪费

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7.水开了，蒸七分钟

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8.准备韭菜 切沫

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9.熟了 凉下，撕碎，炒锅放油 小火 入莜面

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10.进韭菜 盐，鸡精

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11.好了 开饭咯！