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精瘦冷鲜猪肉富含人体所需各种营养，纯手工制作，无添加无防腐，绿色健康，是老人小孩儿营养膳食之佳品。做汤、涮锅、配菜，食用便捷，无所不能。
点击查看大图1.精瘦冷鲜猪腿肉500克，洗净切丁备用。
点击查看大图2.将肉丁放在案板上剁碎，加入葱姜末，继续剁制。
点击查看大图3.直到剁成肉泥，葱姜看不到成品为止。
点击查看大图4.将剁好的肉泥整理成方块形。
点击查看大图5.将肉泥放入不锈钢盆中，等待调制。
点击查看大图6.称量花椒水180克。
点击查看大图7.将淀粉倒入花椒水中，合计重量230克。
点击查看大图8.将花椒水和淀粉调制均匀。
点击查看大图9.调好的花椒水和淀粉倒入肉泥盆中。
点击查看大图10.用筷子朝一个方向搅拌均匀。
点击查看大图11.加入食盐17克。
点击查看大图12.继续搅拌。
点击查看大图13.加入白糖10克继续搅拌。
点击查看大图14.加入味极鲜酱油17克。
点击查看大图15.继续搅拌上劲。
点击查看大图16.加入料酒20克。
点击查看大图17.用力搅拌。
点击查看大图18.加入鸡蛋一个（此图系1000克的量），继续用力搅拌上劲。
点击查看大图19.煮锅烧水，待锅底出现细小泡泡，约80度时，关小火。
点击查看大图20.左手虎口将肉泥挤出大小合适的肉圆儿。
点击查看大图21.调羹沾凉水，从左手虎口将肉圆儿挖下，轻轻放入煮锅中。
点击查看大图22.三分钟后用铲子轻轻推动肉圆儿，成熟后的肉圆儿会自动浮上水面。
点击查看大图23.待肉圆儿全部漂起，开中火烧开，将肉圆儿捞出篦水，装入盆中晾凉。
点击查看大图24.成品肉圆儿跟凉水一起下锅，烧开后盛入汤碗中，加入香油和香菜，肉圆儿汤做成！
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
