冬季不见得吃山珍海味就是养生,粗茶淡饭,只要吃对,吃好,照样是养生。俗语说得好:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方!看来正是吃萝卜的好季节!
点击查看大图1.首先将萝卜叉子叉成丝备用
点击查看大图2.豆腐案板上压成泥状备用
点击查看大图3.猪肉绞成肉泥加入酱油,香油,葱花,姜末,胡椒粉,花椒粉,十三香,糖,搅拌均匀
点击查看大图4.锅内加入适量清水烧开后加入萝卜丝
点击查看大图5.锅开后煮3分钟
点击查看大图6.捞出过冷水
点击查看大图7.用手挤出水分
点击查看大图8.切成小丁
点击查看大图9.混合所有食材
点击查看大图10.加入盐,玉米油翻拌均匀
点击查看大图11.加入适量蛋液,玉米淀粉,少量面粉,翻拌均匀
点击查看大图12.炒锅倒入适量油烧热至将手放在油面上感觉热,即七八分热
点击查看大图13.团成丸子状下锅炸至金黄色捞出
点击查看大图14.炸好的丸子
点击查看大图15.外焦里嫩,咸鲜美味的萝卜丝豆腐丸子炸好了!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児