这个是改良版的过桥豆腐;豆腐里含有丰富的蛋白质和矿物质,和肉、虾和蛋的完美结合堪称绝配!
点击查看大图1.把豆腐从盒中取出,平着削掉一半的高度,再切掉两边,留中间大概五厘米的样子,小心切成薄片备用
点击查看大图2.碎肉用盐、一个鹌鹑蛋、少量的白酒搅拌均匀备用
点击查看大图3.切好薄片的豆腐小心放在盘子里,豆腐上撒少许盐
点击查看大图4.虾去头去虾线,去壳的时候留最后一节不要去掉、尾巴上的壳也要一起留着,洗净后的虾用厨房纸巾吸干水份,再把虾中间剪成两半放在豆腐的旁边;如图把肉末放虾的中间
点击查看大图5.鹌鹑蛋打出放在虾仁中间,蛋上撒少许的盐
点击查看大图6.豆腐上撒切碎的自制香肠末
点击查看大图7.水烧开后,把盘子放入锅内蒸五~六分钟
点击查看大图8.蒸好了在豆腐上放些切碎的野葱末
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女