芝士焗红薯

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1.红薯对半切开放入微波炉，高火叮5分钟至成熟

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2.取出用勺子挖出红薯肉；

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3.挖出的红薯肉，加入白糖、黄油、牛奶和马苏里拉芝士拌均匀

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4.把搅拌好的红薯放入红薯皮中，表面刷上蛋黄液；

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5.表面在撒一些马苏里拉芝士；

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6.放入烤箱中层，200℃烤大约20分钟，看到表面金黄稍微有点焦即可。