一直想自己试着做生日蛋糕,恰好宝贝生日,决定自己亲手做,宝贝们超爱吃。我想,这是麻麻们最幸福的时刻
点击查看大图1.5个蛋清蛋黄用蛋清分离器分离
点击查看大图2.蛋黄加糖20g,盐小半勺,搅拌均匀
点击查看大图3.蛋黄中加入植物油充分搅拌均匀
点击查看大图4.加入牛奶充分搅拌均匀
点击查看大图5.低筋面粉过筛两次,筛入蛋黄中,轻轻的搅拌均匀,很粘稠的状态就可以了
点击查看大图6.蛋清中加入几滴柠檬汁,便于打发
点击查看大图7.分三次加入白糖,要在湿性发泡前加入,也就是蛋清比较稀的时候
点击查看大图8.蛋清高速打发,直至打蛋器拉起来会有尖角
点击查看大图9.取三分之一蛋清倒入蛋黄糊中,从右向左,从下向上的方式用刮刀翻拌均匀
点击查看大图10.把翻拌均匀的蛋黄糊倒入蛋清中
点击查看大图11.依旧按从右向左,从下向上的方式翻拌均匀
点击查看大图12.倒入8寸磨具中,烤箱预热160度。中下层55分钟,具体看自家烤箱的脾性调整
点击查看大图13.出烤箱后磨具倒扣,放凉后取出蛋糕即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女