一直想自己试着做生日蛋糕,恰好宝贝生日,决定自己亲手做,宝贝们超爱吃。我想,这是麻麻们最幸福的时刻
1.5个蛋清蛋黄用蛋清分离器分离
2.蛋黄加糖20g,盐小半勺,搅拌均匀
3.蛋黄中加入植物油充分搅拌均匀
4.加入牛奶充分搅拌均匀
5.低筋面粉过筛两次,筛入蛋黄中,轻轻的搅拌均匀,很粘稠的状态就可以了
6.蛋清中加入几滴柠檬汁,便于打发
7.分三次加入白糖,要在湿性发泡前加入,也就是蛋清比较稀的时候
8.蛋清高速打发,直至打蛋器拉起来会有尖角
9.取三分之一蛋清倒入蛋黄糊中,从右向左,从下向上的方式用刮刀翻拌均匀
10.把翻拌均匀的蛋黄糊倒入蛋清中
11.依旧按从右向左,从下向上的方式翻拌均匀
12.倒入8寸磨具中,烤箱预热160度。中下层55分钟,具体看自家烤箱的脾性调整
13.出烤箱后磨具倒扣,放凉后取出蛋糕即可
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆