凉拌木耳

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1.木耳提前泡发（泡发后200克）清洗干净，胡萝卜切片，用心形模具刻出形状。（没有模具可以直接切片）

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2.锅里加入水，水开后倒入木耳胡萝卜焯水。

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3.捞出过凉水，沥干水分。

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4.取五六个蒜瓣捣成蒜泥，加入少许盐，香醋。

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5.加入味极鲜酱油，少许鸡精粉，数滴香油。

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6.放少量凉开水调汁均匀。

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7.倒入木耳中，青红椒丝做点缀。

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8.搅拌均匀。

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9.成品图。

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10.成品图。清爽适口~~~

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11.成品图。低脂养生~~~

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12.成品图。