搜索
之前从好友那里要来的配方，好象只做过一次，都已经忘记它的存在了。
前些日子好友想做蛋糕，但是因为搬家，她找不到她自己的蛋糕配方在哪里，于是她找我要，于是我才记起来我拥有它，于是我立马就着手烤了一个????
“Bienenstich”的德语意思是蜂蜇，不过这个看起来很“痛”的单词却是一种很甜蜜的糕点。蜂蜇蛋糕是家喻户晓、老少皆宜的一种酵母蛋糕。表面是一层焦糖杏仁，味道香甜可口。虽然脂肪含量高，却实在诱人。
点击查看大图1.首先做蛋糕底：把主料里250克植物黄油、4个鸡蛋、130克白糖、一包香草糖混合，用打蛋器打匀。
点击查看大图2.把面粉和发酵粉混合，慢慢加入糖浆中，边打边加入220克牛奶和一撮食用盐，打成均匀的面糊。
点击查看大图3.烤盘铺上烤箱纸，并倒入面糊，平铺开，抹平。放入烤箱中下层（约180°c~200ºc）烤15~20分钟。直至表面金黄为止。
点击查看大图4.烤完蛋糕底可以着手准备蛋糕面了☺把配料里的250克黄油放入锅中小火加热，快融开时再加入30克牛奶、130克白糖、两包香草糖，直至完全融化，离火。把250克杏仁片倒入溶液中，搅拌均匀。
点击查看大图5.把混合物平铺到烤好的蛋糕底上。放入烤箱再烤15~20分钟。
点击查看大图6.唇齿留香的蜜蜂????之吻完成了????切成随意大小就可以享用了☺
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
