迷你乳酪塔

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1.准备好材料

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2.低筋面粉、黄油、鸡蛋、糖混合，加入清水，用刮刀切拌均匀，不要揉

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3.成团后包上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时

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4.将面团擀开擀成薄片

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5.用圆形模具切下

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6.蛋挞模扫一层黄油，把塔皮铺入模具里，底部整成塔皮样，用叉子在塔皮上扎小孔

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7.放入预热好的烤箱烤，上下火170度，中层烤25分钟左右

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8.奶油奶酪加糖粉加淡奶油拌匀做成乳酪液

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9.将乳酪液挤在烤好的待凉的塔皮上，最后装饰一下即可

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10.在上面撒点东西做装饰即可

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11.成品图欣赏