糯米又叫江米,因其香糯滑黏,常被用于制作风味小吃、深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。另外,糯米可起到补中益气,养胃健脾,固表止汗,可用于虚寒性胃疼,气虚自汗等多种作用。(此份量一家3人份,如果嫌多可减去所有材料一半)
点击查看大图1.准备好主材料。
点击查看大图2.500克的糯米。
点击查看大图3.将糯米淘洗净,入电饭煲,加入清水。起动煮饭键至结束。(水的份量刚好盖过糯米的量)
点击查看大图4.将所有配料洗净切好备用。
点击查看大图5.碗里加入胡椒粉,3大勺生抽,鸡粉、香油拌匀成调味汁。
点击查看大图6.上锅入少许油,加入切好的腊肠拌炒至半熟。
点击查看大图7.再加入虾仁拌炒均匀。
点击查看大图8.再加入洋葱拌炒均匀。
点击查看大图9.放入适量的盐炒至所有材料熟透。
点击查看大图10.炒熟后盛起备用。
点击查看大图11.最后锅里再入少许油,将香菇炒至干身后,加入适量的生抽拌炒至熟。
点击查看大图12.加入熟糯米饭拌炒开。(此刻转细火)
点击查看大图13.再加入所有配料炒均匀。
点击查看大图14.最后加入适量的调味汁拌炒均匀。
点击查看大图15.将切碎的芹菜葱放入炒熟后关火完成。
点击查看大图16.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿