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冬天也是收获的季节,这个时候番薯大丰收。邻家啊姨乡下的番薯今年长势好,每一根都是肥大肥大的,用来煮番薯糖水或者晒番薯干都不错,做番薯饼也合适。这次我就煮了一锅,烘番薯干。
1.番薯洗净后,放入锅里,加入清水,清水淹过番薯大部分即可。
2.盖锅,高火,时间为70分钟。因为煮了40分钟后,番薯还是不能顺利刺穿,所以再煲了30分钟,实在太大根了。
3.将煮好的番薯剥皮。
4.然后切成厚度为1厘米的薄片。
5.将番薯片铺放入果干机中,用60度来烘干,时间为12个小时。
6.因为CC喜欢吃口感偏干硬的,所以我这次烘得久一点。一般孩子和老人家吃,烘8个小时就行,CC是狗狗。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
按照飞雪无霜的方子。
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清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿