红烧羊排

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1.羊排提前放冷水浸泡出血水1小时

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2.清水煮沸

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3.准备食材

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4.油烧热把糖烧化

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5.放入适量红酒

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6.另起一炒勺放入调料

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7.放入葱姜蒜炒香

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8.放入一勺陴县豆瓣酱翻炒几下

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9.放入羊排

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10.倒入酱油一点鱼豉最后放入胡萝卜炒一分钟

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11.到入红酒糖的炒锅里

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12.加开水一大碗，盖盖烧20分钟快好时收汁

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13.先把肉和胡萝卜盛出来，把调料扔掉，剩下的汁浇在上面。