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家庭版蒜苗炒鸡蛋

blry2006
收录时间:2024-04-28 19:05:24  人气:8245

前几天夫人图便宜买了很多大蒜,没过几天有的蒜瓣开始发芽,怎么办呢?我找来一个泡水仙的瓷盘,把蒜瓣码放整齐,用清水浸泡,过了几天就长出绿油油的蒜苗。今晚就用这些蒜苗炒鸡蛋,出锅一品尝味道还真地道,今天奉献给大家一饱眼福。

主料
辅料

家庭版蒜苗炒鸡蛋的做法步骤

制作小窍门

鸡蛋液加几滴白酒可以去腥增香,使鸡蛋液蓬松。鸡蛋液搅拌约5分钟炒出来的鸡蛋松软好吃。
分类: 热菜

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