在寒冷的冬天,一家人,围在一起,谈天说地,吃着热腾腾的火锅,还不时的吐舌头的麻辣劲,还有比这更惬意的吗?
来吧,小伙伴们~~~~
1.鲢鱼一条,片下鱼片,小心手;
2.鱼片都整理好了;
3.准备蛋清;
4.加入一勺的蛋清;
5.抓匀,搅拌下,放入少许的料酒和盐,腌制几分钟;
6.准备好豆芽、生菜、还有几颗香菇;
7.热锅,加入重庆麻辣火锅底,翻炒下,入六月豆瓣酱,和干红椒;
8.取一电磁炉,放入豆芽菜和香菇(程序6),和清水,开水火锅程序;
9.等水烧开,入事先炒好的火锅底,程序7
10.再次烧开,放入事先腌制好的鱼片(程序5);
11.等水再次的滚起来,翻动下,调下味,放入生菜,就可以开吃啰;
12.成品,好吃啰~~~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝