紫薯富含硒元素和花青素,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。紫薯搭配米饭做出来的寿司简单快手,营养丰富,颜色也非常漂亮!
点击查看大图1.紫薯洗净对半切开上锅蒸熟。
点击查看大图2.把紫薯用勺子压成泥。
点击查看大图3.米饭里放入紫薯。
点击查看大图4.制作寿司醋:盐,糖,白醋,以1:5:10的比例倒在一起,搅拌均匀。
点击查看大图5.把调好的寿司醋到在紫薯上(紫薯遇酸会变的紫粉色很漂亮)和米饭一起搅拌均匀。
点击查看大图6.菠萝切碎粒备用。
点击查看大图7.准备肉松,萝卜条,黄瓜切条,胡萝卜切丝焯水断生,水果随意搭配。
点击查看大图8.取紫菜放到寿司帘上。
点击查看大图9.手上粘点水防粘,铺上紫薯米饭,尽量薄厚均匀。
点击查看大图10.在一端放上喜欢的食材,铺上肉松。
点击查看大图11.放上萝卜条,黄瓜条,菠萝,胡萝卜丝。
点击查看大图12.再放上一层肉松。
点击查看大图13.卷起帘子顺势卷成卷。要适当卷紧,太松的话一切容易散开。刀上沾水切块装盘。
点击查看大图14.成品图,颜色非常漂亮!
点击查看大图15.成品图,酸酸甜甜的!
点击查看大图16.成品图,简单快手!
点击查看大图17.成品图,营养美味!
点击查看大图18.成品图,低脂养生~~~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女