圣诞姜饼

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1.把制作姜饼的所有材料倒入碗中。

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2.用手混合揉匀，成为光滑的面团，把揉好的面团放进冰箱冷藏松弛1个小时。

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3.松弛好的面团，放在案板上，擀成厚约0.3cm的薄面片，用自己喜欢的各种形状的模具在面片上刻出饼干的模型。

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4.刻好的姜饼排放在烤盘上。

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5.刻好摆放的姜饼。

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6.鸡蛋打散和水混合成为蛋水液。

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7.在姜饼上刷一层蛋水液，静置松弛20分钟左右，再刷一层蛋水液。

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8.放入预热好的烤箱，中层、上下火170度，12分钟左右，烤到自己喜欢的上色程度即可

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9.烤好的姜饼

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10.好可爱的小猪、小姜饼人哦