我们家很少到外面吃火锅,朋友来家里还是过生日吃火锅基本上都是在家里弄,每次都是老公来打火锅底,我尝味道就像老公说的:“弄不会弄吃还挺会吃”难道吃货就是这样来的?
今天这个火锅我们用羊肉来打底,羊肉性温,味甘,具有补虚祛寒、温补气血、益贤补衰、开胃健脾、补益产妇、通乳治带、助元益精之功效。
1.大红袍或重庆火锅底料切一块下来
2.生姜拍扁蒜剥皮,羊肉斩块
3.小火热锅冷油放入四川花椒
4.放一块大红袍火锅底料
5.放姜、蒜慢慢熬
6.熬化以后
7.放入羊肉翻炒,可以在锅里直接添水熬,我的锅比较小我转到电磁炉的锅了
8.盆里放三分之一的水把炒好的底料倒进去,锅里在放点热水冲下锅上粘的底料也倒进盆里
9.放以上的香料,盐、味精
10.把冬笋放进去,小火熬差不多一个小时,我这锅里不止有羊肉哦还有羊杂
11.可以把不容易煮烂的放进去煮
12.配菜:羊肝、贡丸
13.配菜,我们就三个人吃菜不多
14.想吃啥咱就放啥
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
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