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我们家很少到外面吃火锅，朋友来家里还是过生日吃火锅基本上都是在家里弄，每次都是老公来打火锅底，我尝味道就像老公说的：“弄不会弄吃还挺会吃”难道吃货就是这样来的？
今天这个火锅我们用羊肉来打底，羊肉性温,味甘,具有补虚祛寒、温补气血、益贤补衰、开胃健脾、补益产妇、通乳治带、助元益精之功效。
点击查看大图1.大红袍或重庆火锅底料切一块下来
点击查看大图2.生姜拍扁蒜剥皮，羊肉斩块
点击查看大图3.小火热锅冷油放入四川花椒
点击查看大图4.放一块大红袍火锅底料
点击查看大图5.放姜、蒜慢慢熬
点击查看大图6.熬化以后
点击查看大图7.放入羊肉翻炒，可以在锅里直接添水熬，我的锅比较小我转到电磁炉的锅了
点击查看大图8.盆里放三分之一的水把炒好的底料倒进去，锅里在放点热水冲下锅上粘的底料也倒进盆里
点击查看大图9.放以上的香料，盐、味精
点击查看大图10.把冬笋放进去，小火熬差不多一个小时，我这锅里不止有羊肉哦还有羊杂
点击查看大图11.可以把不容易煮烂的放进去煮
点击查看大图12.配菜：羊肝、贡丸
点击查看大图13.配菜，我们就三个人吃菜不多
点击查看大图14.想吃啥咱就放啥
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
