芝士云朵吐司

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1.把吐司片放在烤盘上，上面铺一片芝士片

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2.将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离，蛋黄不能破

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3.将蛋白打发成硬性发泡状态

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4.把蛋白挖到土司表面，用刮刀整形，中间留一个洞，用来放置蛋黄

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5.把蛋黄放到洞中，像不像云朵中的大太阳？

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6.烤箱140度，上下火，中层，烤约13-15分钟。注意温度不能太高，别烤糊了。