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点击查看大图1.称好面粉500克
点击查看大图2.酵母5克撒入温水中静置10分钟
点击查看大图3.用筷子搅散酵母
点击查看大图4.面粉中加入适量白糖
点击查看大图5.加冷水搅成雪花片
点击查看大图6.和成光滑面团
点击查看大图7.盖保鲜膜温暖处发酵
点击查看大图8.发至面团2倍大（大约1.5小时），发酵的时间不一定，根据当日气候
点击查看大图9.发好的面团
点击查看大图10.准备馅料
点击查看大图11.备好姜，蒜
点击查看大图12.姜，蒜头，肉一起入绞肉机搅碎
点击查看大图13.放盐，糖，生抽，鸡精，味精调好备用
点击查看大图14.发好的面团置于面板上，揉上一会以便排出气体
点击查看大图15.将面团揉成长条，切剂子
点击查看大图16.擀成底厚边沿薄的圆片
点击查看大图17.左手托圆面片，放入肉馅，包成包子
点击查看大图18.包好的包子静置10分钟（二次发酵）
点击查看大图19.水开后入屉
点击查看大图20.大火蒸18分钟后关火，焖3分钟
点击查看大图21.出笼，开吃
点击查看大图22.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
