老鹅干巴炒饭

1、老鹅干巴可以换成牛干巴，一样简单一样好吃；
2、蔬菜可以放牛心菜白菜等依个人喜好添加；
3、米饭最好是用隔夜的米饭，因为隔夜了之后米饭的水分会失去一些，米饭每一粒就更有嚼劲，这样炒饭的时候也不会粘在一起，炒出来的色相也更好。如果不想要隔夜米饭，也可以临时煮饭，不过水量要比平时放少一点，煮熟后可以放冰箱冰一冰再炒~~