记得小时候到了春天,妈妈总是在房前屋后种上一片绿油油的小香葱,那时候调皮的我和妹妹总是想去搞破坏,妈妈说孩子们别去弄坏了它们,等着小葱长大了就有香喷喷的葱油饼吃了,看着它们慢慢长大,我仿佛已经闻到了妈妈烙的葱油饼的香味!等到小葱采摘的时候,妈妈烙好饼总是会配上一碗鸡蛋汤,那种滋味真真是极好的!今天我做的这个葱油饼炸葱油里加了洋葱,香葱味儿更加浓郁,希望亲们喜欢!
1.香葱提前洗净晾干
2.洋葱切块
3.锅里倒入植物油直接放洋葱和小香葱开小火慢慢炸制
4.炸至金黄酥焦就可以关火
5.把炸好的洋葱和香葱控干油(我炸得葱油是可以做两次饼的量放凉后装进干净的容器这样下次做就可以直接拿来用了)
6.250克普通面粉倒入100克沸水搅成棉絮状,剩余的干面粉倒入50克冷水或温水和匀
7.和匀后盖保鲜膜静置30分钟(这个时间可以炸葱油步骤写的颠倒了)
8.案板撒上干面粉将面团分成三份,取一份擀成薄片,越薄越好。
9.面片上抹上油,均匀的撒上少许盐,撒上葱花
10.顺着一端卷起
11.再从一端向里紧紧的卷起
12.卷成圆饼
13.用手按扁后擀面杖擀成厚薄适中的面饼
14.锅里倒入少许油中小火慢慢烙,这个面粉的量可以做手掌大小的三个小饼一家三口做早餐刚刚好,如果做早餐,做好后放保鲜盒放进冰箱冷冻,早上拿出来无需解冻,油热后直接放入就可以了
15.喜欢碎一点的在烙饼的时候用木铲压着饼的中间转几圈
16.成品图
17.成品图
18.再配一碗鸡蛋汤,香喷喷滴!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝