超香的椰蓉,可以拉丝的面包,大爱~强烈推荐!!!这款面包刚出炉就已经迫不及待的开撕了,超美味~浓郁的椰蓉,超香~
点击查看大图1.把所需材料称量好
点击查看大图2.除黄油外,将面团材料依次放入面包机中,先液体,后面粉,面粉上弄个坑埋好酵母,启动面包机,选择和面程序
点击查看大图3.揉至17分钟,加入黄油,继续揉至完全阶段
点击查看大图4.然后取出放入大碗,盖保鲜膜室温发酵
点击查看大图5.发酵至1.5~2倍大,筷子插个孔,孔洞不回缩,面团不塌陷,即发酵完毕
点击查看大图6.在面团发酵期间制作椰蓉馅。黄油软化,准备好白糖
点击查看大图7.把白糖加入黄油中,搅拌均匀,至糖化开
点击查看大图8.分次加入家蛋液,没加一次拌匀在加入
点击查看大图9.最后加入椰蓉,拌匀,放置备用
点击查看大图10.取出面团,擀成25*35cm的长方形
点击查看大图11.在面团左边三分之二处均匀铺上椰蓉馅,将右边三分之一折上来
点击查看大图12.再折过去,变成一个窄的长方形
点击查看大图13.将面团横过来,再次从右边三分之一处向左折
点击查看大图14.然后左边三分之一处再折压下去
点击查看大图15.接着慢慢擀开成15*27cm的长方形,并用刀均匀切割成三条,顶部别切断
点击查看大图16.然后编成辫子,切口尽量朝上,别编太紧,适度就好。编完后底部捏紧实,放入吐司模具
点击查看大图17.放入烤箱发酵,底部放碗水,发酵至九分满
点击查看大图18.取出刷蛋液
点击查看大图19.烤箱预热175度,下层,4分钟,上色满意记得及时盖上锡纸哦,防止烤焦
点击查看大图20.出炉装盘放凉即可食用
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児