淡奶油炼乳大吐司

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1.面包材料准备好

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2.先将牛奶、淡奶油、鸡蛋、白糖入面包桶中

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3.再倒入面包粉、酵母

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4.将面包桶装入面包机中，启动“和面”程序，待面团成型且产生一定筋度后，加入黄油，继续揉面10分钟

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5.能轻拉出这种稍具透明感的薄膜来就可以了

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6.将面团取出，放在硅胶垫上，擀成长方形大面，用羊毛刷蘸适量的炼乳，刷在上面

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7.用刮板将面片一分为二，摞在一起

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8.再将面片分割成三份

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9.所有的面片摞在一起

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10.将面片的切面全部朝上放在桶中

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11.启动“发酵”程序，我设定了一个小时，可以根据自己家的面包机及当地的气温来调整

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12.等面团是原来的2.5倍大小时，可以启动“烘烤”程序，设定时间40分钟，中烧色

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13.面包烤好啦

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14.立即取出，晾网上晾至手温时封袋保存

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15.拉丝效果超好

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16.切片后，组织也很棒