百香果磅蛋糕

点击查看大图

1.黄油提前室温软化。

点击查看大图

2.糖粉称量好，倒入黄油中。

点击查看大图

3.用手动打蛋器打至蓬松顺滑的状态。

点击查看大图

4.分三次倒入鸡蛋液，每次都要充分搅拌均匀，才可加下一次。

点击查看大图

5.倒入百香果果肉，用橡皮刮刀搅拌均匀。

点击查看大图

6.称量好低粉，过筛入黄油混合物中。

点击查看大图

7.用橡皮刮刀上下翻拌均匀。烤箱170度开始预热。

点击查看大图

8.将面糊倒入模具中。

点击查看大图

9.中层，上下火，170度，30分钟即可。烤至10分钟左右，取出，用刀子在表面划一刀。