燕麦鸡米花

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1.鸡胸肉洗净切小块，加入料酒、胡椒粉、生抽和盐一起腌制，腌制至少半个小时以上的时间。

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2.鸡蛋打入碗中，用打蛋器搅拌均匀

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3.将鸡肉放入蛋液中，使蛋液包裹整个鸡块

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4.将包裹蛋液的鸡块，加入面包糠中滚动，使整个鸡块都均匀包裹面包糠。

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5.将包裹面包糠的鸡块，再一次加入蛋液中，使蛋液完全包裹鸡块

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6.将鸡块加入燕麦片中，裹满燕麦片，备用

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7.将燕麦鸡块，均匀铺在锡纸上，放入烤箱中层，上下火，190度，约30分钟即可。