搜索
吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。此外，还含有维3，维生素E，有防止出血和抗衰老功能，保护心血管、常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
点击查看大图1.食材清洗干净备用。（圆茄子也一样，尽量挑选嫩茄子，口感好。）
点击查看大图2.小盆里放入适量面粉，加入盐，五香粉，鸡精粉，胡椒粉，辣椒粉。（不喜辣的可以忽略不加）
点击查看大图3.加入少许水，搅拌成糊糊状。（稠度能拉起粗丝就可以）
点击查看大图4.茄子切成厚度约为5毫米的片状。
点击查看大图5.放入糊糊里。
点击查看大图6.把茄子两面都均匀的沾满面糊。
点击查看大图7.锅里倒入少许油，放入茄子。，中小火煎。
点击查看大图8.晃动几下锅，茄子脱离锅底更容易翻面。待茄子微黄翻面再煎。
点击查看大图9.两面都煎至金黄色即可出锅。
点击查看大图10.蒜捣成泥，加少许盐，少许凉开水，倒入香油，搅拌均匀。（一定要凉开水）
点击查看大图11.茄子沾蒜汁吃，非常的美味可口~~~
点击查看大图12.成品图，简单好做。
点击查看大图13.成品图，美味鲜香。
点击查看大图14.成品图。（喜欢辣味的可以加点辣椒油）
点击查看大图15.成品图，营养丰富。
点击查看大图16.成品图，健康养生。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
