非常好好吃的大馄饨,它的特点是,馅大皮薄,鲜香美味,可口,好吃又有营养,无论是早餐还是其它,再配上点小饼,吃的会很享受
点击查看大图1.肉馅中加精盐,生抽,鸡精,葱姜末,五香粉,香油搅拌成粘稠状
点击查看大图2.元葱切碎,攥干
点击查看大图3.加入元葱拌匀,煨制
点击查看大图4.面粉中加鸡蛋半个,精盐1克,慢慢加入清水,用筷子搅成雪花状
点击查看大图5.和成面团,
点击查看大图6.过5分钟后再揉面一次,成为光滑的面团,盖好盖子饧20分钟
点击查看大图7.擀成大薄片
点击查看大图8.裁成条,折叠后切正方形块
点击查看大图9.取一个面皮抹入肉馅
点击查看大图10.折叠成上面交错的小尖角
点击查看大图11.捏严四周
点击查看大图12.两边的角向中间葳,螺在一起,捏严
点击查看大图13.看着,像不像猫耳朵
点击查看大图14.包好的馄饨
点击查看大图15.水开下锅,轻轻退动,盖盖煮
点击查看大图16.开锅以后点入凉水,盖盖,再开,再点水
点击查看大图17.煮好了都漂浮在上面就好了,加入适量精盐,生抽,鸡精,香油调好口
点击查看大图18.小碗里放好虾皮,紫菜,香菜末,将馄饨连汤盛到小碗里
点击查看大图19.鲜香可口,营养美味
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児