自制草莓酱

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1.新鲜草莓采摘后加食盐浸泡十五分钟。

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2.洗摘干净后的草莓准备切粒。

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3.切碎的草莓果肉放入冰糖，一层果肉一层冰糖腌制一晚上。

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4.腌制一晚出水的草莓。

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5.小火慢煮15分钟，期间用汤勺不停搅拌。

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6.熬好的草莓酱放凉装瓶至冰箱保存，可存放3-6个月。

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7.装瓶的草莓酱。

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8.涂抹????、做夹心饼干也是很不错的。