南瓜含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。保护胃粘膜、帮助消化。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。南瓜有降血糖的保健功效。南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
点击查看大图1.南瓜清洗干净上锅蒸熟。(用量可根据需要适当减半)
点击查看大图2.为了口感好,蒸好的南瓜去掉皮。
点击查看大图3.用筷子划圈搅拌成泥状。
点击查看大图4.准备糯米粉。(和面的时候是不需要加水的哦,南瓜泥含的水分足够了)
点击查看大图5.加入糯米粉,先用筷子搅拌几下以免沾手。(南瓜具有甜度,就没再加糖。也可随个人喜好添加适量的白糖)
点击查看大图6.和成软硬度适中的光滑面团。
点击查看大图7.把面团搓长条,分切大小均匀的小面块。
点击查看大图8.小面块用手掌心团成小圆球。
点击查看大图9.在手掌心里捏凹进去的小洞。
点击查看大图10.填上肉松,包起来。
点击查看大图11.在椰蓉里滚几圈,表面沾满椰蓉。
点击查看大图12.摆放铺好油布的烤盘里。
点击查看大图13.依次做好。
点击查看大图14.烤箱提前预热,上下150度,放中层,烤20分钟。(由于面团没有添加水分,烤好的外皮会有稍微裂开的细纹,但不影响口感)
点击查看大图15.成品图,香甜软糯。
点击查看大图16.成品图。
点击查看大图17.成品图,香香的肉松~~~
点击查看大图18.成品图,简单易做。
点击查看大图19.成品图,健康养生。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女