猪肺有补虚、止咳、止血之功效,适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。猪肺含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、菸酸等。
点击查看大图1.猪肺一对
点击查看大图2.猪肺切厚点的片
点击查看大图3.开火,干烙
点击查看大图4.会慢慢变色
点击查看大图5.烙到看锅里没什么水份了,用铲子向下压边翻边压压,锅里会有响声
点击查看大图6.烙到锅里没怎么有响声了就可以了,就说明水份烙干了
点击查看大图7.倒在盆里清洗干净
点击查看大图8.这是清洗干净的
点击查看大图9.炒、锅里油热后放姜丝、花椒炒香,在放入心肺一起炒
点击查看大图10.放适量的水炖,锅里拍的颜色太暗了
点击查看大图11.水开后放入萝卜,萝卜煮熟后放盐味精就可以了,这样处理好的心肺炖的汤白白的,而且嚼着有嚼劲不会有一点绵绵的感觉,用水绰的会有一点绵绵的口感
点击查看大图12.味道很鲜
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児