蒜香黄瓜炒蛋

点击查看大图

1.食材黄瓜 、鸡蛋 、葱准备。

点击查看大图

2.黄瓜洗净切片，放入盐腌制一会儿。

点击查看大图

3.葱洗净，切末。

点击查看大图

4.蒜头剥开去皮，切末。

点击查看大图

5.鸡蛋磕入碗中，加入盐打匀。

点击查看大图

6.锅热油，放入蛋液，炒至结块，剁成小块，待用。

点击查看大图

7.锅热油，大火爆香蒜末后。

点击查看大图

8.放入黄瓜煸炒几下。

点击查看大图

9.接着放入炒好鸡蛋，翻炒均匀。

点击查看大图

10.最后撒入葱花和鸡精，翻匀出锅上桌。