这款饼干不是酥脆的那种,但是小宝还挺爱吃,我这次用的手指饼干的方子,但我觉得小宝都5岁了,还是弄点字母的更适合他,这样还能一边吃一边识字,并且还有新意,小孩子更喜欢呢!
1.备好食材
2.蛋黄蛋白分离在无油无水的两个不锈钢盆里
3.蛋白盆里加入20克细砂糖
4.蛋白打到干性发泡,即提起打蛋头呈直立的短尖角就可以了
5.蛋黄里加入20克细砂糖,用打蛋器打到颜色变浅、蛋黄浓稠
6.用刮刀取少许蛋白到蛋黄盆里,翻拌均匀
7.把拌匀的糊倒回蛋白盆里
8.用刮刀翻拌均匀
9.筛入低筋面粉
10.翻拌均匀
11.烤箱175度预热。拌好的饼干糊装入裱花袋里,顶端剪稍小些的口
12.烤盘上垫油布或油纸,用裱花袋挤字母,别太细,容易烤糊
13.入烤箱中层,175度,上下火12分钟左右。
14.烤好的饼干
15.成品图!
16.成品图!
17.成品图!
18.成品图!
19.成品图!
20.成品图!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房