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这是广西家乡特色酱萝卜，直接吃或煲鱼都是很美味的。大鱼大肉的节日假期，没胃口的端一碟上来，绝对吃得比谁都多~一次做几斤，做好了放凉密封放冰箱，可以放一个多星期呢。
点击查看大图1.白萝卜一颗切成4瓣，放太阳底下晒两三天。尽量买小一些的会更加好吃，如果太阳下晒两天就行，晒得表皮干皱就行
点击查看大图2.取晒好的白萝卜洗净沥干放入干净无油的锅呢，用陶瓷的或不锈钢的最好
点击查看大图3.倒入酱油
点击查看大图4.倒入白糖
点击查看大图5.翻匀一下，盖上锅盖中小火煮开后转小火慢慢熬
点击查看大图6.十五分钟后，萝卜熬出水了，可以用勺子捞出酱汁淋几遍
点击查看大图7.水分多了，可以用这种夹子翻一下，让所有的萝卜上色入味
点击查看大图8.一共要熬1个半小时即可，后20分钟观察萝卜状态，够软烂夹开中间基本上色即可。后面的直接泡在酱汁内颜色会更深哦
点击查看大图9.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
