荷兰豆炒蛋

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1.荷兰豆洗净折断。

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2.蛋3颗加些盐搅拌均匀。

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3.五花肉剁碎，蒜切丁。

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4.蛋液倒入锅中煎至2面金黄，起锅装入盘中待用。

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5.肉末蒜米倒入锅中扁香，放些盐和老抽调味。

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6.倒入荷兰豆翻炒，加些水煮熟豆子。

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7.最后倒入待用的蛋饼，翻炒几下，起锅装盘。