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走油肉，也就是五花肉经过处理后先用葱，姜，料酒煮到八分熟后再入油锅把表皮炸至金黄色后捞起立即泡入清水里，一直泡至肉皮起皱后就可以捞起再加调料红烧了， 烧红烧肉我们喜欢加一些吃油水的食物来缓解猪肉本身的油腻感，比如就像竹笋，竹笋虽然鲜嫩美味，但要吃进油水后才能有鲜嫩的口感，用竹笋和猪肉搭配一起，增加了鲜美味，也中和了猪肉的油腻感，经过烹饪的融合使得大大的提升的菜肴的风味，味道鲜美无比
点击查看大图1. 准备竹笋和走油肉
点击查看大图2.准备生姜，蒜片，八角，葱花和冰糖
点击查看大图3.竹笋去壳后切滚刀块洗净，走油肉切块
点击查看大图4.锅内水开后下入竹笋焯水后捞起
点击查看大图5.锅内倒入半碗清水加入冰糖烧至糖色
点击查看大图6.加入笋煸炒出香味
点击查看大图7.再把走油肉回锅翻炒出味后加入料酒
点击查看大图8.加入生抽和老抽翻炒至和酱油融合
点击查看大图9.加入开水，水量能和食材齐再把生姜，蒜片和冰糖加入
点击查看大图10.盖上大火烧开后转小火烧35分钟
点击查看大图11.盖上大火烧开后转小火烧35分钟
点击查看大图12.打开翻炒一下转大火收汁后熄火出锅
点击查看大图13.盛入碗中撒上葱花后上桌
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
