黄金奶油蛋糕

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1.所需材料

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2.蛋白，蛋黄分离，蛋黄加入20克糖，淡奶油，酸奶搅拌均匀

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3.筛入低粉

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4.搅拌均匀，越均匀越好

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5.蛋白加入柠檬汁

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6.打蛋器打蛋白

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7.打好的蛋白出现纹路就可

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8.挑3分之一蛋白到蛋黄糊里拌匀(上下拌，勿划圈搅拌）

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9.剩下的蛋白全部倒入蛋黄糊中翻拌均匀(勿划圈搅拌）

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10.倒入垫了油纸的模具中，水浴法上下火170度烤60分钟即可(中间蛋糕上色盖上锡纸）烤箱温度与时间按自家烤箱功率设定

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11.颜色深了点

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12.切片装盘